Затлъстяването е едно от най-големите предизвикателства за здравето в световен план и е сред водещите причини за инвалидност и смърт – 813 млн. души по света живеят със затлъстяване, а техният брой ще стигне 1.5 млрд. през 2035 г. Почти 60% от възрастните в ЕС и едно от всеки три деца в училищна възраст са с наднормено тегло или затлъстяване. За някои страни затлъстяването може да измести тютюнопушенето като основен рисков фактор за рак през следващите десетилетия. Това стана ясно по време на международна конференция в София „Науката в действие: Преосмисляне на фактите за намаляване на вредата от рисковите фактори“.
„Затлъстяването е хронично, прогресиращо и рецидивиращо заболяване – бичът на нашето съвремие и предвестник на над 230 заболявания. Но една трета от хората изобщо не осъзнават, че имат такъв проблем“, алармира проф. Цветалина Танкова, заместник-ректор и ръководител на Катедра по ендокринология към МУ-София и началник на Клиника по диабетология в УСБАЛЕ „Акад. Иван Пенчев“. По думите й само 5 % намаление на теглото сваля кръвното налягане, а над 15 % редукция води до ремисия на захарен диабет Тип 2, без лекарства.
„В националните политики за превенция на здравето най-висок приоритет трябва да бъде поддържането на нормално тегло“, посочи д-р Естер Халми, президент на Унгарското дружество за изучаване на затлъстяването и допълни, че затлъстяването причинява редица болести и води до лошо качество и по-кратък живот.
Проф. Веселка Дулева, началник на отдел „Храни и хранене” в НЦОЗА, увери, че се взимат мерки за повишаване нивата на информираност и за насърчаване на здравословното хранене още от детските градини и училищата. „Колкото по-ниска преработка са претърпели продуктите, преди да попаднат на трапезата и колкото по-ниско е съдържанието на вредни вещества, толкова по-нисък е рискът за здравето“, посъветва пък проф. Милена Георгиева, молекулярен биолог и епигенетик в БАН.
„Ние като лекари се провалихме в борбата с тютюнопушенето, след като броят на пушачите в световен план не спада. 1 млрд. пушачи – това е нашият провал. И сега очевидно трябва да се търси друго решение. Вече има различни бездимни алтернативи за намаляване на вредата – снус, електронни цигари, устройства за нагряване на тютюн“, заяви проф. Рювен Зимлихман, Началник на Института по хипертония към Медицински център Уолфсън, Израел и Директор на Института по сърдечносъдови изследвания към университета в Тел Авив.
